Speisekarte
Exquisite Auswahl an Gerichten
ENTDecken SIe Unsere speisekarte
Ihr Ziel für unvergessliche vietnamesische und Sushi-Erlebnisse im Herzen von Frankfurt, direkt am Hauptbahnhof. Entdecken Sie authentische vietnamesische Küche und exquisites Sushi, handgefertigt mit den frischesten Zutaten. Perfekt für Liebhaber der asiatischen Küche und alle, die auf der Suche nach einem kulinarischen Highlight in Frankfurt sind.
Erleben Sie eine kulinarische Reise
Unser Menü
Menü
Vorspeisen
Grüner Seetangsalat, verfeinert mit Sesam. (Vegan)
Frittierte Teigtaschen, verfeinert mit Sesam & Teriyaki-Sauce.
Serviert mit einer Toryufu Cream Dip.
A] Hähnchen
B] Gemüse (Vegan)
gedämpfte Sojabohnen in Himalayasalz blanchiert. (Vegan)
Zart gegrillte Jakobsmuschel in aromatischer Knoblauchbutter,
vollendet mit einer Miso-Balsamico-Reduktion. Serviert auf einem
frischen Beilagensalat
Umami-Dashi-Misosuppe mit Seetang & Lauchzwiebeln,
verfeinert mit Sesamöl.
A] Lachs D
B] Garnelen B
C] Tofu (Vegan)
Gebackene Gemüsesticks, abgerundet mit einer Teriyaki-Sauce
& frischem Koriander. Serviert mit einer Toryufu Cream Dip.
(Vegetarisch)
Knusprig gebackener Tofu in einer herzhaften Agedashi-Sauce,
begleitet vom Seetangsalat. Mit Frühlingszwiebeln garniert.
(Vegan)
Sashimi vom Lachs, verfeinert mit edlem Himalayasalz und YuzuPonzu-Sauce. Serviert auf cremiger Avocado-Guacamole. Begleitet
von einer Toryufu Cream als Dip.
Hausgemacht marinierter Salat mit Lachs, Thunfisch, Garnelen,
Hamachi und Jakobsmuschel. Veredelt mit einer feinen Apfel-MirinVinaigrette. Serviert mit Avocado, Cherrytomaten, Babyspinat und
Salatmix. Abgerundet mit einer Teriyaki-Sauce.
Tisch reservieren
Reservieren Sie Ihren Tisch im Tokygon Frankfurt und genießen Sie asiatische Küche in entspannter Atmosphäre.
Menü
Zum Teilen
Zwei Sommerrollen gefüllt mit frischen Kräutern und Reisfadennudeln. Dazu einen Hoisin-Dip, abgerundet mit gemahlene Erdnüssen.
A] flambierten Lachs D
B] Garnelen B
C] Tofu (Vegan) F
Zwei knusprige Reispapierrollen gefüllt mit Morcheln, Glasnudeln &
Möhren. Dazu eine delikate Ingwer-Fisch-Vinaigrette.
A] Rinderhackfleisch
B] Tofu (Vegan) E,
Zart-würzige, gedämpfte Teigtaschen serviert mit Agedashi-Soße.
Abgerundet mit Koriander und schwarzem Sesam.
A] Garnelen B
B] Vegan
Zwei goldgebackene Süßkartoffel-Reibekuchen. Dazu Mayo-Honig-Dip.
(Vegetarisch)
Teigtaschensuppe in aromatischer Kräuterbrühe, abgerundet mit
Sesamöl, Pak Choi und frischem Koriander.
A] Garnelen B
und Hähnchen
B] Vegan
Gold gebackene Garnelen im Tempura-Mantel in einer Chili-MayoCreme, abgerundet mit frischem Koriander.
Grüne Papaya-Julienne mit Garnelen B oder gegrillte Hähnchenstreifen in aromatischer Tamarinden-Vinaigrette. Verfeinert mit
Koriander, Chili, Möhrenstreifen & gerösteten Erdnüssen.
Auf Wunsch vegan. F
Saftige, frische Mango- & Möhrenstreifen mit Garnelen B
oder Tofu F
in aromatischer Tamarinden-Vinaigrette. Verfeinert mit einer MangoSauce, gerösteten Erdnüssen & frischem Koriander.
Hausgemacht marinierter Salat mit Lachs, Thunfisch, Garnelen,
Hamachi und Jakobsmuschel. Veredelt mit einer feinen Apfel-MirinVinaigrette. Serviert mit Avocado, Cherrytomaten, Babyspinat und
Salatmix. Abgerundet mit einer Teriyaki-Sauce.
Chosen Family 2-3 Personen
+ Golden Beef mit Rindfleisch
oder Red Rice mit Hähnchen
+ Autumn Rolls mit Rinderhackfleisch
+ Golden Pockets mit Garnelen & Hähnchen
+ Hähnchenkeule auf Salatmix
+ Jasminsreis
+ Kimchi | Soja-Bohnensoße mit
gerösteten Erdnüsse
+ Limetten-Fisch-Dip
+ Wasabi-Toryufu-Cream Dip
+ Wat Thai’s Pan
+ Autumn Rolls mit Tofu und Seitan
+ Golden Pockets Vegan
+ frittierte Tofustreifen auf Salatmix
+ Jasminsreis
+ Kimchi | Soja-Bohnensoße mit gerösteten Erdnüsse
+ Limetten-Soja-Soße
+ Wasabi-Toryufu-Cream Dip
Für einen bezaubernden Besuch im Tokygon haben wir für die Familie liebevoll ein Menü kreiert. Die Familienplatte besteht aus einer Vielfalt an Speisen, die sich gut zum Teilen und Probieren eignen.
Wählen Sie zwischen zwei Optionen: Traditionell oder Veggie.
2 Personen 40,0
3 Personen 55,0
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung telefonisch oder über unser Kontaktformular entgegen.
Menü
Hauptspeisen
Kokos-Curry-Creme mit eingekochtem Hokkaido-Kürbis & Zitronengras, dazu gedämpfte Möhren, Süßkartoffel, Kartoffeln. Serviert mit
Jasminreis & Salatmix mit Tomaten-Dip à la Guacamole.
A] Knusprige Hähnchenkeule A
B] Knusprige Ente A
C] Gegrillter Lachs D
Traditionelle 5-Kräuter-Brühe mit Rinderfilet oder Hähnchenstreifen,
dazu Sojasprossen auf Reisbandnudeln. Garniert mit frischem Koriander, Frühlingszwiebeln & Thai-Basilikum.
Vegane 5-Kräuter-Brühe mit Seitanstreifen, Tofu, Pak Choi, Kräuterseitling, Shiitake-Pilzen & Sojasprossen auf Reisbandnudeln. Garniert
mit frischem Koriander, Frühlingszwiebeln & Thai-Basilikum. (Vegan)
Rinderfilet oder Hähnchenstreifen mit Reisbandnudeln, verfeinert
durch ein Dressing aus Galgant und Zitronengras, garniert mit
gerösteten Erdnüssen. Begleitet von einem Kräutersalat mit ApfelVinaigrette.
Rinderfilet oder Hähnchenstreifen mit Jasminreis, dazu Pak-Choi,
Zuckerschoten, Shiitake-Pilzen & Möhren. Abgeschmeckt mit reinem
Sesamöl & lieblicher Sojabohnen-Soße.
Auf Wunsch mit Tofu F
.
Gebeizter Grill-LachsD
gebettet auf sautiertem Sellerie, Möhren,
Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen, Zucchini, Paprika. Verfeinert mit
karamellisierter Sojasoße. Serviert mit Jasminreis & Kimchi.
Wok-geschwenkte Seitan- & Tofustreifen mit Möhren, Zucchini,
Paprika & Shiitake-Pilzen auf gedämpften Reisbandnudeln. Übergossen mit lieblicher Soja-Reduktion. (Vegan)
Rinderfilet oder Tofu F mit Pak-Choi, frischer Mango-Julienne mit
Mango-Vinaigrette. Vermengt mit frischem Koriander, gerösteten
Erdnüssen, Röstzwiebeln & Tamarinden-Vinaigrette, dazu Jasminreis
(lauwarmes Gericht
Im Wok geschwenkte Udonnudeln in aromatischer, hausgemachte
Tokygon-Soße. Dazu Pak Choi, Sojasprossen, Shiitake-Pilze. Verfeinert
mit frischem Koriander und reinem Sesamöl. Begleitet von einem
Kräutersalat mit Apfel-Vinaigrette.
A] Rinderfilet & Garnelen B
B] Meeresfrüchte (Lachs, Garnelen, Tintenfisch) B,D,N
C] Tofu & Seitan A,F
D] Hähnchen
Schwarzer Vollkornreis mit Mango-Vinaigrette als Topping, dazu
Kimchi, Avocado- Salatmischung in Tamarind-Dressing.
A] gedämpfte Hähnchenkeule in Kurkuma-Marinade
B] Gegrillter Lachs & Großgarnelen B,D
C] Tofu & Zucchini-Aubergine-Tempura F
Knackiger Spinatsalat mit Avocado, Edamame, Mais, Cherrytomaten
in lieblichem Sesam-Dressing. Serviert mit Süßkartoffel-Sticks & Kimchi.
A] gedämpfte Hähnchenkeule in Kurkuma-Marinade
B] Garnelen-Tempura B
C] Tofu & Zucchini-Aubergine-Tempura F
Scharf angebratene Calamari mit Jasminreis, dazu sautierten Möhren,
Blumenkohl, Shiitake-Pilzen, Brokkoli, Bohnen, Zucchini, Sellerie &
Paprika in pikanter Saté-Soße.
Herzhaft marinierter Tofu & Seitan in einer würzigen Pfeffer-KorianderMarinade, im Wok geschwenkt mit Möhren, Blumenkohl, ShiitakePilzen, Brokkoli, grünen Bohnen, Zucchini und Paprika. Verfeinert mit
cremiger Satésoße und serviert mit duftendem Jasminreis. (Vegan)
Zartes Rinder-Entrecôte (medium) vom Grill veredelt mit einer aromatischen Miso-Sake-Soße & einem Hauch feiner Toryufu Sauce. Serviert
mit cremigem Püree, sautiertem Gemüse, Guacamole & Salat.
Medium gegrilltes Entrecôte & gegrillte Großgarnele, begleitet von
einer intensiven Miso-Sake-Reduktion & sanftem Toryufu-Aroma. Dazu
cremiges Püree, sautiertem Gemüse, Guacamole & ein knackiger Salat.
Gegrillter Lachs & gegrillte Großgarnele auf sautiertem Babymöhren,
Cherrytomaten, Spargel & Wild-Brokkoli & buntes Gemüse-Mix in
einer Teriyaki-Miso-Sauce. Mit Püree und Wakame-Salat, vollendet
mit Sesam.
Gegrillte Jakobmuscheln & gegrillte Großgarnele auf sautiertem
Wild-Brokkoli, Babymöhren, Spargel & Saisongemüse in TeriyakiMiso-Reduktion. Dazu cremiges Püree und frischer Wakame-Salat –
abgerundet mit Sesam.
Gegrillter Oktopus vom Grill serviert auf Wakamesalat & Püree. Dazu
sautierte Spargeln, saisonales Gemüse, Babymöhren & Wild-Brokkoli,
abgeschmeckt in einer Wasabi-Teriyaki-Soße.
Zartes Barbarie-Entenfilet, medium gegrillt und in aromatischer
Knoblauchbutter angebraten – fein veredelt mit einem Hauch edler
Toryufusauce. Serviert auf sautiertem Pak Choi, grünem Spargel,
Möhren, saisonalem Gemüse und cremigem Püree. Vollendet mit
einer würzig-rauchigen Yakiniku-Sauce.
Gegrillte Maishähnchenbrust, verfeinert mit Sake-Miso-& TeriyakiSauce. Serviert mit cremigem Püree, sautiertem Gemüse, Guacamole
& frischem Salat.
200g Entrecôte, 200g Barbarie-Entenfilet, Jakobmuscheln, Großgarnelen - in einer würzigen Butter-Knoblauch-Soße gegrillt. Dazu
sautiertem Gemüse in einer Teriyaki-Sake-Soße, Avocado-WakameSalat & Kimchi.
2 Personen 50.9
3 Personen 66.9
Großgarnelen, Lachs, Jakobmuscheln, Thunfisch - in einer würzigen
Butter-Knoblauch-Soße gegrillt, verfeinert mit Wasabi-Creme &
Toryufu Sauce. Dazu Avocado-Wakame-Salat und Kimchi.
2 Personen 54.9
3 Personen 69.9
Reservieren Sie Ihren Tisch bei Tokygon
Planen Sie Ihren Besuch bei uns und sichern Sie sich Ihren Platz in unserem Restaurant in Frankfurt.
Menü
Sushi
N1. Sake A,D Lachs 6
N2. Maguro A,D Thunfisch 7
N3. Ebi A,B gekochte Garnelen 7
N4. Unagi A,D gegrillter Süßwasser-Aal 7
N5. Hotategai A,N Jakobsmuscheln 7
N6. Hamachi Gelbflossenmakrele 7
N7. Avo A Avocado 5
N8. Aburi Sake Flambierter Lachs | Kaviar 8.9
N9. Aburi Maguro Flambierter Thunfisch | Kaviar 8.9
M1. Sake A,D Lachs 6
M2. Tekka A,D Thunfisch 7
M3. Ebi A,B gekochte Garnele 7
M4. Unagi A,D Aal 7
M5. Hamachi A,D Gelbflossenmakrele 7
M6. Asparagus A grüner Babyspargel 5.5
M7. Avo A Avocado 5
M8. Kappa A Gurke 5
M9. Sake Avo A,D Lachs | Avocado 6.5
M10. Ebi Avo A,D Garnele | Avocado 6.5
90. Sake D
6 Stk. Lachsfilets 14
91. Maguro D
4 Stk. Thunfischfilets 17
92. Moriawase D 12 Stk. Chef‘s Choice 35
Sushi Dons
Frühlingszwiebeln und Nori. Dazu knackige Edamame, eingelegter
Ingwer und ein Hauch W
Ein typisch japanisches Reisgericht – sorgfältig arrangiert auf
duftendem Sushi-Reis mit Nori, eingelegtem Ingwer, Sesam,
Frühlingszwiebeln und einem Hauch Wasabi. Veredelt mit unserer
hauseigenen Sauce.
Wähle deine Lieblingsvariante:
A] Maguro – zarter, roher Thunfisch
B] Unagi – karamellisierter Süßwasser-Aal
C] Hamachi – edle Gelbflossenmakrele
Marinierten Tofu, buntem Gemüse und Edamame auf duftendem
Sushi-Reis. Verfeinert mit Sesam, Nori, Frühlingszwiebeln & unserer hausgemachten Sauce. (Vegan)
„Chirashi“ bedeutet „gestreut“ – ein Donburi voller Vielfalt,
Frische & Harmonie.
Sashimi aus Chefsauswahl – kunstvoll auf lockerem Sushi-Reis
angerichtet. Dazu saisonales Gemüse, Nori, eingelegter Ingwer,
Frühlingszwiebeln, Sesam und ein Hauch Wasabi. Abgerundet mit
unserer hauseigenen Soja-Mirin-Sauce.
Bonvivant 2 Stk.
Lachstartar auf Lachsfilet flambiert | Tobiko
Thunfischtartar auf Lachsfilet flambiert | Tobiko
Babyspargel | Lachsfilet flambiert |
Unagi- & vegane Mayosoße | Lauchzwiebel | Kaviar
Babyspargel | Thunfischfilet flambiert |
Unagi- & Mayosoße | Lauchzwiebel | Kaviar
Sake | Kaviar
Tempura Rolls 6 Stk.
Avocado | Gurken | Rettich | Pink-Sauce | Teriyaki-Sauce |
Tokygon-Sauce | Sesam | Frischkäse | Beilage: Avocado-Guacamole
Lachs | Avocado | Rettich | Mayo-Spicy-Sauce | Teriyaki-Sauce |
Tokygon-Sauce | Frischkäse | Sesam | Beilage: Avocado-Guacamole
Thunfisch | Avocado | Gurken | Frischkäse | Sesam |
Tokygon-Sauce | Teriyaki-Sauce | Beilage: Avocado-Guacamole
Hähnchen | Avocado | Rettich | Mayo-Spicy-Sauce | Frischkäse |
Teriyaki-Sauce | Tokygon-Sauce | Sesam | Beilage: Avocado-Guacamole
Lachs | Thunfisch | Weißfisch | Avocado | Frischkäse |
Rettich | Teriyaki-Sauce | Tokygon-Sauce | Sesam |
Beilage: Avocado-Guacamole
Special Rolls 4 Stk.
Füllung: Avocado | Gurken | Spargel
Mantel: Avocado | Schnittlauch | Sesam | hauseigene vegane Creme
Füllung: Avocado-Tempura | Rettich | Gurken
Mantel: Mango | Sesam | hauseigene Pink-Sauce-Cream | Teriyaki-Soße
Füllung: Garnelen-Tempura | Avocado | Mango | Frischkäse
Mantel: flambierter Lachs | Tobiko | spicy Toryufu-Sauce |
hauseigene Tokygon-Soße |Teriyaki-Soße
Füllung: Garnelen-Tempura | Avocado | Mango
Mantel: Thunfisch Tartar | Schnittlauch | Tobiko | Sesame |
spicy Toryufu-Sauce | Unagi-Sauce
Füllung: Garnelen-Tempura | Avocado | Gurken | Surimi | Lachs
Mantel: Thunfisch-Tartar | Teriyaki-Sauce | hauseigene Tokygon-Soße |
spicy Toryufu-Sauce | Tobiko
Füllung: Spicy Lachs-Tatar | Avocado | Gurken | Surimi
Mantel: Tobiko | Tokygon-Soße | spicy Toryufu-Sauce
Füllung: Hamachi | Avocado | Gurken
Mantel: Thunfisch-Tatar | Shoyu-Sauce | Tobiko | Schnittlauch | Sesam
Füllung: Avocado | Gurken | Mango | Ebi-Tempura
Mantel: Flambierter Lachs-Tatar mit Mayonnaise | Tokygon-Soße |
spicy Toryufu-Sauce | Unagi-Sauce | Sesam
Special Rolls 4 Stk.
Füllung: Avocado | Gurken | Spargel | Rettich
Mantel: Flambierte Unagi mit Unagi-Soße | Schnittlauch | Sesam
Füllung: gegrillte Teriyaki-Hähnchen | Avocado | Gurken | Spargel |
Mantel: Surimi | Avocado | Toryufu Cream Sauce | Tokygon-Soße |
Unagi-Sauce | Tobiko | Sesam
Inside Out Rolls 8 Stk.
Avocado | Gurke | Surimi | Sesam
Gurken | Avocado | Spargel | Sesam
Avocado-Tempura | Rettich | Mango | Sesam
Avocado | Lachs | Tobiko | Sesam
Avocado | Thunfisch | Sesam
Garnelen-Tempura | Avocado | Sesam
Hähnchen | Gurken | Sesam
Gelbflossenmakrele | Avocado | Gurken | Sesam
Lachs-Tatar | Avocado | scharfe Soße | Unagi Sauce | Sesam
scharfes Thunfisch-Tatar | Avocado | Unagi Sauce | Sesam
Sushi Sets
6 Stk. Kappa Maki | 8 Stk. Madame Green Special Roll |
6 Stk. Veggie Tempura Roll
Alle Rollen werden mit Sorgfalt von unserem Sushi Master für Sie
zusammengestellt.
3 Stk. Sashimi | 2 Stk. Nigiri | 6 Stk. Maki Roll |
8 Stk. Special Roll | 6 Stk Tempura Roll
Omakase bedeutet so viel wie „Ich werde es Ihnen überlassen“.
Die Auswahl trifft für Sie unser Sushi-Chef. Lehnen Sie sich bequem
zurück und lassen Sie sich von einer exklusiven Auswahl an SushiKreationen überraschen.
6 Stk. Sake Maki | 3 Stk. Sake Nigiri | 3 Stk. Sake Sashimi
6 Stk. Tekka Maki | 3 Stk. Maguro Nigiri | 3 Stk. Maguro Sashimi
8 Stk. Califonia Roll | 6 Stk. Sake Maki | 3 Stk. Maguro Sashimi flambiert
Menü
Dessert
Exotischer Chia-Samen-Pudding in Kokoscreme mit
frischem Fruchttopping
Schwarzer Klebreis in Kokoscreme, verfeinert mit
Mangosoße & gerösteten Erdnüssen.
Frisch gebackener Bananenkuchen mit
karamellisiertem Topping.
Hausgemachter Bananenkuchen in Klebreismantel
& Bananenblättern, verfeinert mit Kokosmilchcreme
& Erdnüssen.
Allergene & Zusatzstoffe 1 - mit Konservierungsstoff 2 - mit Geschmacksverstärker 3 - mit Farbstoff 4 - koffeinhaltig A - glutenhaltiges Getreide B - Krebstiere C - Eier D - Fisch E - Erdnüsse F - Soja G - Milch & Milchprodukte H - Schalenfrüchte I - Sellerie J - Senf K - Sesamsamen L - Schwefeldioxid & Sulfite M - Lupinen N - Weichtiere
Tisch reservieren
Reservieren Sie Ihren Tisch im Tokygon Frankfurt und genießen Sie asiatische Küche in entspannter Atmosphäre.
Drinks
Homemade
Lime & Grass
hausgemachter Eistee aus Zitronengras,
Limettensaft, Rohrzucker
Gingerander
frischer Koriander, Mandelsirup,
Limettensaft, Ingwerbier, Soda
Tokygon Cloud
Lychee-Saft, Holunderblüte, Chiasamen,
Limettensaft, Soda
Shonan‘s Morning
erfrischender Grüntee-Eistee, Holunderblüte,
Limettensaft, Zuckerrohr
Hibiscus Blooms
erfrischender Hibikusblüte-Limonade,
Zimt, Anis
Cucumber Cooler
frischer Gurkensaft, Limettensaft, Zuckerrohr
Golden Senso-Ji
frische Honigmango, Kokosmilch
Saigon Summer
frische Ananas, Sojamilch, Minze, Limettensaft
Creamy Green
frische Avocado, Banane, Babyspinat,
Reismilch
Taste of Tokygon
Ananas, Mango, Passionfrucht, Minze,
Mandelmilch, Honig, Chili
Autumn in Saigon
Ingwer, Orange, Honig, Limette, Minze
Tokyo’s Winter
Zitronengras, Limette, Limettenblätter, Honig
Rose Garden
liebliche Rosenknospen, grüne Senchablätter,
Rosensirup
Orange Blossom
Chrysanthemenblüte, grüne Senchablätter,
Oolongperlen, gerösteten Sojabohnen
Herbal Treasure
Ume-Pflaume, Süßholz, Gojibeere,
Asteraceae-Wurzel
Kaffe
aromatischer vietnamesischer Kaffee
Original vietnamesischer Kaffee
[optional mit karamellisierter Milch erhältlich]G
Traditioneller vietnamesischer Eiskaffee mit karamellisierter Milch
Traditioneller Bio Tee aus Japan 0.3l
Genmaicha
Mischung aus Sencha und gerösteten Naturreis -
milder Geschmack
Hojicha
gerösteter Grüntee - warme Karamell-Note
Sencha
grüne Tee - feinherbes Aroma
Matcha
fein gemahlenes Pulver aus grünen Teeblättern -
sanfte Grasnote, eine Hauch von Bitterkeit, natürliche
süßige Nussigkeit
Soft Drinks
Wasser
Wir verwenden die Premium Wasserfilter- und
vitalisierungsanlage von Leogant, die nicht nur Schadstoffe
ausgefiltert, sondern auch das natürliche Gleichgewicht des
Wassers wiederherstellt.
Wir verwenden die Premium Wasserfilter- und
vitalisierungsanlage von Leogant, die nicht nur Schadstoffe
ausgefiltert, sondern auch das
Säfte
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung telefonisch oder über unser Kontaktformular entgegen.
Drinks
Cocktails
Gin | Lime Cordia | Limette | Kokossirup | Lychee-Saft
Sake | Holunderblütenlikör | Kirschbrand | Limetten
Klebreis-Vodka | Limette | Gurke | Ginger Beer
Japanischer Whisky | Limette | Zuckerrohr |
Angosturabitter | Eiweißschaum
hausgemachter Zitronengrass-Vodka | Grand Marnier |
Limette | Cranberrysaft
Zimt | Anis | Pho-Kräuter | Zuckerrohr | Limette |
Kardamom hausgemachter infundierter Gin
Rum | Baileys | Kokossirup | Zimtlikör | frische Ananas
Gin | hausgemachter Jasminlikör | Zitronensaft |
Zuckerrohr | Eiweißschaum
Prosecco | Aperol | Orange | Soda
Prosecco | Holunderblüte | Limette | Minze
Gin | Matcha | Grand Marnier | Prosecco
Mocktails
Matcha | Maracujapüree | Limette | Zuckerrohr
Lychee | Himbeerpüree | Limette | Zuckerrohr
Aloe Vera | Gojibeere | Chiasamen | Minze | Limette
Bier
Tiger 0.33l - 3.9 0.5l - 5.4
Starnberger Hell 0.33l - 3.9 0.5l - 5.4
Flaschenbier
Sake
klarer & knuspriger Ton. Fülliger und dichter Körper.
Feiner Nachgeschmack von Reis.
klarer & knuspriger Ton. Fülliger und dichter Körper.
Feiner Nachgeschmack von Reis.
ruchtiger und blumiger Duft. Feiner Nachgeschmack von Reise.
Sauberer Abgang mit der Säure.Passend zu scharfen Speisen
ruchtiger und blumiger Duft. Feiner Nachgeschmack von Reise.
Sauberer Abgang mit der Säure.Passend zu scharfen Speisen
Fruchtiges Erdbeer-Aroma. Schlanker Körper.
Passend zu scharfen Speisen.
Fruchtiges Erdbeer-Aroma. Schlanker Körper.
Passend zu scharfen Speisen.
Säfte
Shots
Wir bieten eine Auswahl an Shots mit verschiedenen Spirituosen an.
Sprechen Sie unser Team gerne an – wir beraten Sie zu Marken,
Sorten und Preisen.
Reservieren Sie Ihren Tisch bei Tokygon
Planen Sie Ihren Besuch bei uns und sichern Sie sich Ihren Platz in unserem Restaurant in Frankfurt.
Wein
Weißwein L
Deutschland / Rheinhessen
unterlegt mit feiner Würze und einem Hauch von Mandeln;
cremige Textur und harmonische Säure.
Passend zu Fisch & Meeresfrüchte wie unserem „Sakana Pot“
oder dem „Angry Calamary“.
Deutschland / Rheinhessen
unterlegt mit feiner Würze und einem Hauch von Mandeln;
cremige Textur und harmonische Säure.
Passend zu Fisch & Meeresfrüchte wie unserem „Sakana Pot“
oder dem „Angry Calamary“.
Deutschland / Pfalz
frische, elegante Säure; knackig animierender Duft nach
Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis und grünem Paprika;
elegante mineralische Noten und langer Nachhall.
Deutschland / Pfalz
frische, elegante Säure; knackig animierender Duft nach
Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis und grünem Paprika;
elegante mineralische Noten und langer Nachhall.
Deutschland / Pfalz
lebendige, frische Säure; feinfruchtiges Aromenspektrum von
Apfel, Nektarine, etwas Grapefruit.
Deutschland / Pfalz
lebendige, frische Säure; feinfruchtiges Aromenspektrum von
Apfel, Nektarine, etwas Grapefruit.
Deutschland / Rheinhessen
elegante, dezent cremiges Säurespiel; vielfältiges Aromenspektrum von reifem grünem Apfel, reife Mandel, dezenter
Honigton.
Deutschland / Rheinhessen
elegante, dezent cremiges Säurespiel; vielfältiges Aromenspektrum von reifem grünem Apfel, reife Mandel, dezenter
Honigton.
Italien / Veneto
frische, elegante Säure; Frische, ausladende floral-fruchtige
Aromen von Zitrus, reifen, süßen Äpfeln, untermalt von einer
feinen Mandelnote
Italien / Veneto
frische, elegante Säure; Frische, ausladende floral-fruchtige
Aromen von Zitrus, reifen, süßen Äpfeln, untermalt von einer
feinen Mandelnote
Deutschland / Mosel
fein gezeichneten Rieslingaromatik von Apfel,Pfirsich, Orange
und Zitrusfrüchten. Am Gaumen voller Rasse Finesse unterlegt
mit einer frischen spritzigen Säurestruktur. Im Finale zeigt dieser Riesling seine feinwürzige Schiefermineralität.
Deutschland / Mosel
fein gezeichneten Rieslingaromatik von Apfel,Pfirsich, Orange
und Zitrusfrüchten. Am Gaumen voller Rasse Finesse unterlegt
mit einer frischen spritzigen Säurestruktur. Im Finale zeigt dieser Riesling seine feinwürzige Schiefermineralität.
Rosé L
Deutschland / Rheinhessen
elegantes, fein abgestimmtes Tannin; ausdrucksvolles
Aromenspiel von roten Beeren und Früchten, Vanilletönen
und feinen Holzaromen
Deutschland / Rheinhessen
elegantes, fein abgestimmtes Tannin; ausdrucksvolles
Aromenspiel von roten Beeren und Früchten, Vanilletönen
und feinen Holzaromen
Rotwein L
Deutschland / Rheinhessen
im Barrique ausgebaut; tiefrote Farbe, komplexes Aromaprofil
von dunklen Früchten wie Cassis und Pflaumen; eleganten
Würze und einem Hauch von
Vanille; seidige Textur und langer, eleganter Abgang. Ideal zu
kräftigen Fleischgerichten wie „Ducktales“ oder der Grill Mix
Surf n Turf Platte
Deutschland / Rheinhessen
im Barrique ausgebaut; tiefrote Farbe, komplexes Aromaprofil
von dunklen Früchten wie Cassis und Pflaumen; eleganten
Würze und einem Hauch von
Vanille; seidige Textur und langer, eleganter Abgang. Ideal zu
kräftigen Fleischgerichten wie „Ducktales“ oder der Grill Mix
Surf n Turf Platte
Deutschland / Mosel
Rubin bis granatrot; im Bouquet treffen rote und Beerenfrüchte aufeinander, dazu feinste Holzaromen; Saftigkeit der Frucht
mit Fülle & süßlicher Extrakt mit feinstem Säurefluss. lange,
intensive Finale
Deutschland / Mosel
Rubin bis granatrot; im Bouquet treffen rote und Beerenfrüchte aufeinander, dazu feinste Holzaromen; Saftigkeit der Frucht
mit Fülle & süßlicher Extrakt mit feinstem Säurefluss. lange,
intensive Finale
Italien / Abruzzen
rubinrot mit violetten Reflexen; intensive Noten von reifen roten Früchten, Johannisbeere & Blaubeere. Vollmunding, schöne Säure mit großer Ausgewogenheit & Struktur.
Passend zu Braten wie „A Dance with a Samurai“ oder unserem „Golden Beef“.
Italien / Abruzzen
rubinrot mit violetten Reflexen; intensive Noten von reifen roten Früchten, Johannisbeere & Blaubeere. Vollmunding, schöne Säure mit großer Ausgewogenheit & Struktur.
Passend zu Braten wie „A Dance with a Samurai“ oder unserem „Golden Beef“.
Italien / Abruzzen
tiefes rubinrot; Bouquet on reifen roten Früchten mit blumigen Ankängen von Veilchen; intensiv & samtig mit konzentrierten &
anhaltenden Aromen
Passend zu rotem Fleisch wie unserem Hauptgericht „Tonkin‘s
Ranch“.
Italien / Abruzzen
tiefes rubinrot; Bouquet on reifen roten Früchten mit blumigen Ankängen von Veilchen; intensiv & samtig mit konzentrierten &
anhaltenden Aromen
Passend zu rotem Fleisch wie unserem Hauptgericht „Tonkin‘s
Ranch“.
Italien / Apulien
tiefes rubinrot; Bouquet von reifen rotenFrüchten mit
blumigen Anklängen von Veilchen;intensiv & samtig mit
konzentrierten und anhaltenden Aromen.
Passend zu rotem Fleisch wie unserem Hauptgericht
„Tonkin’s Ranch“.
Italien / Apulien
tiefes rubinrot; Bouquet von reifen rotenFrüchten mit
blumigen Anklängen von Veilchen;intensiv & samtig mit
konzentrierten und anhaltenden Aromen.
Passend zu rotem Fleisch wie unserem Hauptgericht
„Tonkin’s Ranch“.
